每次去古鎮沿街總有一味薑糖咸口薑汁面真真頭一回聽（畢竟想起來畫面不太美）DBQ是我見識太短淺招牌薑汁面🍜：薑汁：陳年老薑切片晾乾，水燒熱放入薑片再加黃酒，小火熬煮數小時而成。配料也非常豐富：金針菜，蝦干，雞蛋，筍，腐竹，梅乾菜，蛤蜊。用的是麵線，軟糯吃盡湯汁味道。初冬一碗（盆）下肚暖呼呼。唯一的尷尬大概就是太！大！盆！了！真的用盆的[Surprising]滷味：牛肉，牛肚，牛筋，水晶凍爪（有用姜去燜煮），都是店家自己做的，牛肉很絕（文化就到這裏了，只能這麼形容了！鹹肉芋頭面🍜：不要命了為什麼叫了兩盆面[Scowl]因為我太愛吃小芋頭了！沒有點錯！錯的是我的胃[Facepalm]小芋頭熬的湯汁滑qiqi，太愛了，鹹肉吊味太精彩～薑汁燉蛋：招牌必點！表面有核桃，瓜子仁，再下一層有肉末，加入黃酒。薑汁的辛辣在高溫溽蒸下已經溫和。好吃是好吃的，but 是甜口，我覺得不是每個人都喜歡。一家值得一試的小店。小鎮小店歡樂多🫰 #美食旬味會 #當地才能吃到的美食 #嘗一嘗地道老字號 #當地特色小吃

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